Barcelona, Bilbao, Girona, Madrid y Vilanova

El equipo de Consultoría se encargó de localizar activos en base a los criterios marcados por la cadena y de asesorar a sus responsables en la negociación y firma de acuerdos de compra o arrendamiento. El resultado fue la incorporación en poco más de dos años de seis nuevos establecimientos al portfolio del grupo. Más allá del rendimiento propio del negocio, este crecimiento permitió ganar visibilidad y atractivo de cara a la posterior entrada de inversores en el capital de la empresa.